SUSAN SEMENAK Éditions Cardinal 2011, 254 pages RÉSUMÉ Bienvenue au plus grand marché à ciel ouvert en Amérique du Nord. Ce carrefour bouillonnant est l'âme gastronomique de Montréal. Il est aussi le point de rendez-vous du Québec tout entier, rassemblant...

JULIETTE MIRANDA Les éditions Québécor 2010, 139 pages RÉSUMÉ: On les appelle fines herbes, plantes aromatiques, condiments, aromates. Elles répandent leur arôme à tout vent, elles relèvent le goût des aliments, elles stimulent parfois l'appétit, elles...

COLLECTIF Les éditions de L'homme 270 pages EN RÉSUMÉ: Originaire de la Chine, chanté par les poètes, adoré des empereurs, le thé a traversé toutes les frontières pour devenir la boisson la plus consommée au monde. Qu'isl proviennent des premières récoltes...